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外には健康・養生・無添加・とんこつとデカデカと看板に書いてある。中に入るとやはりそれっぽい医食同源の文字と健康志向のラーメン屋さんなのかな?よくわからないので店名のついたラーメンを大盛りで。固さも選べたのでバリカタでお願いしました。大盛200円は高めだなと思ったらドデカい器で出てきました。チャーシューも1枚多いのかな?豚骨養生湯なる健康豚骨スープですがマイルドで甘みがあるもの。濃度はそこまでではないですがそれなりな豚骨感がある。無添加とか健康とかを感じさせずしっかりとしている。むしろ塩分が高くすら感じた。そもそも何が無添加なんだろう?麺は九州系の細麺ではなく中太麺。不安だった固さだがしっかり固めだったのでいい感じ。チャーシューは柔らかくて旨い。ネギの盛り放題や高菜も嬉しいサービス。健康かどうかはわかりかねますが、サービスライスも含めそれなりに満足できました。オープンしたてだからか各所でオーダーミスが見られました。店員さんは皆さん海外の方でしたが接客は良かったです。あとあと豚骨養生湯で調べたら、百歩ラーメンとメニューが酷似だったので関係店なのかもしれませんね。
中に入るとやはりそれっぽい医食同源の文字と健康志向のラーメン屋さんなのかな?
よくわからないので店名のついたラーメンを大盛りで。
固さも選べたのでバリカタでお願いしました。
大盛200円は高めだなと思ったらドデカい器で出てきました。
チャーシューも1枚多いのかな?
豚骨養生湯なる健康豚骨スープですがマイルドで甘みがあるもの。
濃度はそこまでではないですがそれなりな豚骨感がある。
無添加とか健康とかを感じさせずしっかりとしている。
むしろ塩分が高くすら感じた。
そもそも何が無添加なんだろう?
麺は九州系の細麺ではなく中太麺。
不安だった固さだがしっかり固めだったのでいい感じ。
チャーシューは柔らかくて旨い。
ネギの盛り放題や高菜も嬉しいサービス。
健康かどうかはわかりかねますが、
サービスライスも含めそれなりに満足できました。
オープンしたてだからか各所でオーダーミスが見られました。
店員さんは皆さん海外の方でしたが接客は良かったです。
あとあと豚骨養生湯で調べたら、
百歩ラーメンとメニューが酷似だったので関係店なのかもしれませんね。