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広島出張の折、せっかくなので広島名物の汁なし坦々麺をと思い、こちらへ。広島市内に多店舗展開しているようだ。11:55到着で、店外に6人の列に接続。さすが人気店。列はどんどん短くなり、5分ほどで食券機の前まで進む。店に入ったところから見る限り広くなさそうだったが、奥にもテーブル席があり、それなりのキャパ。空き席が結構あるのをみると、行列もオペレーションのせいなのか…。店員さんの愛想は良く、事前に食券を渡していることもあり、席に着いたらすぐに着丼。麺はいわゆる中華麺、量は多くない印象。具材、薬味はネギとミンチのみ。最近よくあるナッツ類とか青梗菜とか入っているものと異なり、至ってシンプル。よく混ぜ、一気に啜る。辛味は良いが、痺れが思ったよりマイルド。もう少し強くても良いのだが。食べ進めるうちに飽きてくる。期待が大きかっただけに、こんなものかなぁとちょっと残念。
7stars
八雲
S
00330033
まだおおお
あるみ
広島市内に多店舗展開しているようだ。
11:55到着で、店外に6人の列に接続。
さすが人気店。
列はどんどん短くなり、5分ほどで食券機の前まで進む。
店に入ったところから見る限り広くなさそうだったが、奥にもテーブル席があり、それなりのキャパ。
空き席が結構あるのをみると、行列もオペレーションのせいなのか…。
店員さんの愛想は良く、事前に食券を渡していることもあり、席に着いたらすぐに着丼。
麺はいわゆる中華麺、量は多くない印象。
具材、薬味はネギとミンチのみ。
最近よくあるナッツ類とか青梗菜とか入っているものと異なり、至ってシンプル。
よく混ぜ、一気に啜る。
辛味は良いが、痺れが思ったよりマイルド。
もう少し強くても良いのだが。
食べ進めるうちに飽きてくる。
期待が大きかっただけに、こんなものかなぁとちょっと残念。