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「ラーメン大:900円+きくらげ:100円」@MEN YARD FIGHTの写真1/14(火)19:00頃訪問、中毒性が出てきましたが、まさかの30人ぐらいの待ち。。すごい人気です。
コールは、野菜マシマシ、アブラ、ニンニク少し。

スープ:微乳化。甘じょっぱくて、カエシとのバランスがいい。しょっぱさもほどよく、かなり好み。
麺:超極太麺でゴワゴワ。啜れない(^-^;小麦感が引き立ち、インパクトが半端ないです。大盛500gも美味しく完食。
具材:チャーシュー、野菜(キャベツ、もやし)、きくらげ。チャーシューは塊状のものが2個。肉の繊維がほどけるのが分かるタイプ、適度な脂身が柔らかい。野菜はシャキシャキとして、盛りもなかなか。味付け控えめなアブラと卓上の唐辛子等を加えて食べるのがお薦め。きくらげはこりっとした食感がいいアクセント、でも存在感は弱め。

定期的に食べたくなりますね。
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

おはようございます。
夜はまだ行った事が無いですが、その行列規模は諦めたくなるレベルですね…。
今日は定休明け初の訪問予定ですが、少し怖くなってきました(笑)

saima | 2020年1月20日 06:50

おはようございます❗
職場の中本ラヲタがこの店知ってますか?って聞いてくるくらいに話題になってますね😲

川崎のタッツー | 2020年1月20日 07:48

こんにちは!
麺は好みが分かれて・・・と思ってましたが
人気アゲアゲ?(笑)でしょうか?

eddie | 2020年1月20日 20:28

saimaさん、コメントありがとうございます。
夜は混んでますね。正月明けだからかもしれませんが。。

川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
そうなんですね~人気急上昇ですね。

eddieさん、コメントありがとうございます。
バキバキ麺にハマる人は多いのでしょうね。自分もその一人ですが・・・

jim | 2020年1月28日 00:12