なまえ
チャーミー
コメント
こんばんは！
佇まいが古くても清潔さが保たれているのは、素晴らしいですねェ〜
こういう所は、隠れファンが結構いるんでしょうね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2020年1月20日 17:55ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます！
訪問時は終始自分だけだったので、少し心配です。
とはいえ、長く生き残っているので、地元の固定ファンはいるものと信じたいですね。
なまえ | 2020年1月21日 07:35レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
見た目から少し醤油が強い味わいを想像していたが、実際は尖りがなくおだやかで、旨味のバランスもよく、なかなかおいしい。
麺は中細だが、きもち太めなタイプで、張りがあり、柔さはなく適度な歯ごたえのもの。軽く癖がついていた。
具は、卵でとじたニラ。豚小間肉。ニンジン。キクラゲ。ニラ玉子はスープに沈んでいるものもあり見た目よりもそこそこ分量があった。軽い塩気があり、スープとのバランスも悪くなかった。
創業から50年を越えているという年季を感じさせる店内だが、きれいにされていて、テレビでは相撲中継。時間が止まったようなお店で、こういうお店は大事にしたい。