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「かけラーメン・太手もみ麺変更、半麺(¥300)」@麺&cafe Coi.Coi.の写真さて朝ラーです。
煮干しと豚骨のスープに、刻みタマネギのみのかけラーメン!
通常は全粒粉練り込みの細ストレート麺だが、太手もみ麺をお願いする。
麺量は細麺は130g、太手もみ麺は150gとのことでしたが、少し調子が良くなかったので麺半分に。先会計で「半麺でも料金変わらないのですが…」と非常に申し訳なさそうですが、無理を言ってるのはコチラなのでかえって恐縮してしまいます。

10 分ほどで着丼。半麺にしているので、ただのスープにしか見えない(笑) 丼持ちでスープをゴクリ、ガツンとした『煮干し』が押し寄せてきます、背脂と豚骨は脇役に徹しているようです。麺は少しうねりのある平打ち太麺で、しっかり噛みごたえのある美味しい麺です。刻みタマネギの食感も楽しい、+50円でタマネギ増ししてもいいかも。次は本調子の時に来たいものです、ごちそうさま。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

うおー・・・・
こんな朝ラー実に羨ましい!
東京にないかな(汗)
あったら絶対に明日ゆくのに!
突き抜け感があって実にいいです!

どもです。
此方は想像を超える美味しさに驚いた
お店です😆
また行きたいと思ってますよo(^-^)oワクワク

こんばんは。

朝ラーは10:00までで、10:00以降のスープとは別立だとか。
でもいくら刻みタマネギだけとは言え、300円ってどういうことですか⁉︎

とまそんさん
東京にあったら、そりゃ通い決定です(笑)

ガッチャマンさん
昼メニューも興味津々のものばかりで、再訪決定!なお店です。

やっぱりネコが好き | 2020年1月23日 19:00

続いてどうも~

お名前は存じてますが未訪問ですw
朝から、こんなシンプルで美味しいいパイでチャージしたいです!
群馬で朝ラーが桐生以来食べてませんw

バスの運転手 | 2020年1月24日 19:58

今回桐生は、時間的に朝も昼も逃しました。

伊勢崎はかけラーメンを出す店が比較的多いので
麺とスープを楽しむにはとても良いです。

やっぱりネコが好き | 2020年1月25日 11:32