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2019年12月に行きました。オープン当初から定期的に使っているが最近はさらにクオリティが下がったなぁという印象です。麺の水をちゃんと切れてないことがあったり、スープの濃さがまちまちだったりと、昔より仕事が雑になっていると思います。1番言いたいのはカウンターの調味料等の置き場が汚いことです。フライドオニオンのカスや油汚れが明らかに掃除してない状態のまま席に案内されます。営業時間中でもそういった清潔感への気配りが出来てる店だったのにずいぶん変わってしまったなと寂しく思います。もう少し頑張ってほしいです。
2019年12月に行きました。
オープン当初から定期的に使っているが最近はさらにクオリティが下がったなぁという印象です。
麺の水をちゃんと切れてないことがあったり、スープの濃さがまちまちだったりと、昔より仕事が雑になっていると思います。
1番言いたいのはカウンターの調味料等の置き場が汚いことです。
フライドオニオンのカスや油汚れが明らかに掃除してない状態のまま席に案内されます。
営業時間中でもそういった清潔感への気配りが出来てる店だったのにずいぶん変わってしまったなと寂しく思います。
もう少し頑張ってほしいです。