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北九州方面に用事があった折に来店しました。こちらは大分在住の頃、定期的に訪れていた店なので再訪できてまず嬉しいです。お店の立地は国道10号線沿い、JR日豊本線を走る電車の車窓からも確認ができる場所に立っています。駐車場が広く、トラック運転手さん御用達な印象のお店です。肝心のラーメンですが、北九州にある珍龍軒系のそれそのものです。事前申告でニンニクもお願いしました(この系にはニンニクがよく合います)。デフォのスープは塩分のしょっぱさと豚骨の甘さが特徴のクリーミーなもの。今回のスープはより一層泡ぶくもしていてマイルドテイストでした。焼き餃子を水餃子のような感じで(語彙力)トッピングとして入っておりますが、これが実に上手い。こちらは麺がデフォで柔らかめにされているので、まず麺から攻略して、味が染みたギョーザを残しておく食べ方が個人的には好きですね。美味しかったです。ごちそうさまでした。
どもです! 珍竜軒系だったんですね 振られたのを思い出します! 連食を気にせず、ギョーザ入にしますよ
さぴおさん、5年以上前のレビューにまでコメいただきありがとうございます🙇♂️ そうなんです、珍竜軒系なので豚骨の濃度、しょっぱさは高めだった記憶があります(時間の経過的に味が変わっているかもしれませんが)。 あ!それと注文時に「ニンニク入れますか?」とどこかで聞き覚えのあるコールをいただきます(笑) 入れたほうが美味しかったです。合わせご参考になれば幸いです。
こちらは大分在住の頃、定期的に訪れていた店なので再訪できてまず嬉しいです。
お店の立地は国道10号線沿い、JR日豊本線を走る電車の車窓からも確認ができる場所に立っています。
駐車場が広く、トラック運転手さん御用達な印象のお店です。
肝心のラーメンですが、北九州にある珍龍軒系のそれそのものです。事前申告でニンニクもお願いしました(この系にはニンニクがよく合います)。
デフォのスープは塩分のしょっぱさと豚骨の甘さが特徴のクリーミーなもの。今回のスープはより一層泡ぶくもしていてマイルドテイストでした。
焼き餃子を水餃子のような感じで(語彙力)トッピングとして入っておりますが、これが実に上手い。
こちらは麺がデフォで柔らかめにされているので、まず麺から攻略して、味が染みたギョーザを残しておく食べ方が個人的には好きですね。
美味しかったです。ごちそうさまでした。