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動物系を土台に主役の鮮魚の特有の香りが広がる一杯。デフォ状態でも悪くないが個人的には別皿のジェノベーゼソースを加えてから完成する印象、香りの変化やコクが加わり○麺は太麺も選べるが相性的には細麺の方が良いかな。
GJ
ﾌﾟﾘﾃｨ
GJ
デフォ状態でも悪くないが個人的には別皿のジェノベーゼソースを加えてから完成する印象、香りの変化やコクが加わり○
麺は太麺も選べるが相性的には細麺の方が良いかな。