あらチャン(おにぎり兄)
とらとらとらじ
オクムラゲンゾウ
あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
どもです！
たまに出るブラックなあらチャンさん、好きです
そしてマイナス印象からよくここまで持ち直しましたね。
汚い店内もツートンに分かれたスープも
なかなかの哀愁さ。
さぴお | 2020年2月7日 11:33こんにちは
チャッチャ好きの自分が今一番行きたいお店かもです。
気になってるんですよここ、ベトベトでばっちいのを読んで益々興味あり(笑)
がく(休養中) | 2020年2月7日 11:34辛口から辛口は行きませんので。
種明かし的には最初の頃が辛口なら甘い結末と思って下さいませ。
ばっちいもまた味わいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月7日 12:28どもです。
土佐っ子には通いましたが、此方には
行ってなかったと思います🎵
大好きだった想い出をそのままにしておきます😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月7日 12:33確かに思い出は大切ですよね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月7日 12:38こんにちは
土佐っ子大好きだった自分としては、
下頭橋もかなり好きでしたよ！
戸田から板橋に移ったのはかなり残念でしたが
こうやってレビュー見ると食べたくなりますね！
キング | 2020年2月7日 13:54あらチャンさん，どうもです、
この系統のラーメンはかなり経験不足です。
あまり惹かれてないのもあるんです。
RAMENOID | 2020年2月7日 14:11こんにちは。
ドアマン～油べたべたでどうなるかと思いましたが、いい店で何より。
ツートンカラーの醤油スープ･･･？それ美味そうですね～(^^)！
あたと_13号 | 2020年2月7日 15:59お〜！！こちら行きたかったんですよ！
環七拉麺、懐かしいです！赤マークついた割り箸もって並んじゃおうかな！
虚無 Becky！ | 2020年2月7日 17:02おばんです、ども。
いい方悪いですが、見た目それ程いい感じではないほど、いい感じの味の予感がします。
村八分 | 2020年2月7日 21:17こんばんは
コレは見てるだけで胃がもたれてきます(^^;
もう10歳若ければイケたのになぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年2月7日 21:42やはり東京の人、怖い。。。
人情がないイメージ、そのものだなぁ・・・
でも、あれだけの人口だから、競争も激しくて
美味しい店も生き残りで大変でしょうね＾＾
きゆう | 2020年2月7日 22:56おはようございます
失礼な輩もいますからね。全く酷いやつですね。
下の方の麺が醤油のカエシでツートンカラーに
なって、次第にスープがいい具合になるのは
面白いですね。
mocopapa(S852) | 2020年2月8日 09:51おはようございます。
燕三条系背脂ラーメンみたいな感じですね！
店主さんとのやりとり素敵です😊
ヒデ | 2020年2月8日 09:51出だしは微妙な感じでしたが、
最終的にはめでたしで良かったです。
この背脂の海は私ももたれそうです…
おゆ | 2020年2月8日 11:15こんにちわ～
背脂凄いッスね～。
こりゃもうﾜﾀｸｼには無理ですわｗ
たく☆ | 2020年2月8日 12:15こんにちは。
『旨そう！食べたい‼️』
の一言です！
丼に受け皿があったら良かったですね！
黒板の麺増しメニューが、50まん100まんに見える(笑)
魂どん | 2020年2月8日 13:41お久しぶりです！たかがラーメン！されどラーメンですよね😂一杯の幸せ味わい行くのに？たまにマナー悪いお客さん居ます👎そうならないように気を付けます！
横浜正家 | 2020年2月8日 18:30
ガラスに指紋のいっぱい付いた重い引き戸を開けると30代なサラリーマンが何も言わずに楊枝を加えたまま先に出てくる。
一言すいません位あっても良いだろう。
『ありえない』
文句を言ったら振り向いた。
お前のドアマンじゃないぜ。
床から椅子、テーブルなんかも少しベタベタしてる。
つるや製麺の麺箱が置いてありますね。
直ぐに入って来た少し年輩のサラリーマンは挨拶をしながら入ってくる。人として年輩のサラリーマンの勝ちですな。
提供時間はそれなりですが順調でしょう。
丼裏までベトベトしてます。ばっちいですな(￣(工)￣)
レンゲを口に運ぶと見た通り油っこい。そして大丈夫なのかと思うくらい塩気は穏やかで優しい味わい。
気持ちを切り替えて麺に行ってみますかね。
麺の周りは湯切りの甘い様なトロミ。中ぐらいの太さで柔らかくて…ん⁉︎下の方が茶色っこい。
ツートンカラーと呼べそうな位クッキリと麺の下のほうに甘じょっぱい醤油ダレが染みこんでる。
ドロリとした薄味の油膜の中を濃い醤油ダレが染みた麺が上がってくる。いいね。
豚バラ肉はトロける柔らかさ。周りにしっかりと醤油ダレを染みさせていて旨い。
細めのポリポリメンマも見た目通り味しみ。
荒れ狂う油の海の中でゆで卵とネギが助け船か。
食べ進めると薄味だったスープが丼底にたまっていた醤油ダレと合わさり程良い濃さになってくる。味の変化が面白い。
スープを8割程飲んで食べ終わり。
断りを入れて張り出してあるウンチクを撮らせて貰う。詳しくは無いけど、土佐っこの味を引き継いでる様。
『メニューも撮らせて下さい』と言うと、
『２つしかないけど…』
と照れ臭そうにハニカム。
最初はベトベトしてるし…なんかねと思っていたお店も逆に哀愁を感じる不思議。
今度はチャーシュー増しだな。
ごちそうさまでした