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食べログ東京の 「2019 ラーメン百名店」の😎がまだ行ったことがない店に行って食べ尽くせ‼️行ける範囲で😛」企画池袋店では、のどぐろそばを頂いた事があるので、今回はこちら。🍜特製醤油らぁ麺 1000円スープは口に入れた瞬間に(ﾟﾛﾟ)鶏脂の香りと丸鶏🐓の旨味が飛び込んできて、鶏独特の臭みも極限まで押さえてあるのに鶏スープらしさは残っています。旨味だけを抽出した感じかな🤔醤油もちゃんと主張して塩味も丁度いい💘❤❤🤣🤣それに合わす麺は中細のストレートで喉越しが良く、すする度に程よく鶏の旨味が加わり、スープをレンゲで飲みながら食べることなく頂けます。トッピングは穂先メンマに低温調理の豚と鶏胸で肉の旨味たっぷりでしっとり、味玉も黄身の色が鮮やかなオレンジ色で半熟具合も😎好みです😀流石のいっぱいでした。
らーめん HUNTER 悟
てんしゅー
Paul
ヌノさん
gotty
ま
池袋店では、のどぐろそばを頂いた事があるので、今回はこちら。
🍜特製醤油らぁ麺 1000円
スープは口に入れた瞬間に(ﾟﾛﾟ)鶏脂の香りと丸鶏🐓の旨味が飛び込んできて、鶏独特の臭みも極限まで押さえてあるのに鶏スープらしさは残っています。旨味だけを抽出した感じかな🤔醤油もちゃんと主張して塩味も丁度いい💘❤❤🤣🤣
それに合わす麺は中細のストレートで喉越しが良く、すする度に程よく鶏の旨味が加わり、スープをレンゲで飲みながら食べることなく頂けます。
トッピングは穂先メンマに低温調理の豚と鶏胸で肉の旨味たっぷりでしっとり、
味玉も黄身の色が鮮やかなオレンジ色で半熟具合も😎好みです😀
流石のいっぱいでした。