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「日式納豆麺」@箸とレンゲの写真納豆を1日1パック食べる人は死亡率が10%減だそうです。
つまり10パックで不死身。
どうも、さぴおです。

とまそんさんに触発されてこちらへ。
基本的に同じお店には2回以上行かないのですが、
納豆には白血球を増やし効果が期待できるので。

定刻11:00になっても開かないのでRDBミスってるのかとヤキモキしてましたが2分遅れで開店。
食券機にて『日式納豆麺』を求めます。
開店当初以来でしたが食券になったんですね。そして食券左上はこの納豆メニューでした。

●実食
甘露のようなテカリある漬けの黄身に目が行ってしまいますね。

小粒納豆が1パックほどの量がぐるっと一周。
満来系統の納豆のようにアワアワしているのではなく、まんまで来たね。

麺は白くタレは丼底に溜まっているようです。
ぼこぼこといしたちぢれのある中太麺。いかにも納豆に絡みそう。

映えるように器は小さめなので、グルグル混ぜるのが難しいね。
タレは納豆に付く醤油ダレを彷彿とするサラサラとした液体ダレですから
白い服にハネるなんていうベタなことが起きてしまいました。

混ぜてみると、納豆もツケダレもすべてが融体したかのような味わい。
つけダレはラーメンの使う醤油ダレを流用しているのかな?

生揚げとか最仕込みとか醤油の華やかさあったりと
何かが突出している訳ではないんだよね。
納豆たっぷりですから、納豆の味わいですが。

非常に粘りが出てきますから入っていたはずの海苔はほとんど存在感を示さず。
ネギもかな。個人的にはもっと色紙切りにしたり、厚めにきって存在感がある方が好み。
玉子は飾りの意味合いが強いかな。全体の味に寄与することはなく。
結構、水気の取られる粘り感なので卵黄やらメカブとかそんなんがあるとより嬉しい。
さぴ式納豆飯は、納豆、メカブ、生玉子5つ、キムチ、かなりぶ厚めのネギ1本ですから。

ラスト、納豆が余ってくるので追い飯小ライスがあれば嬉しいですが、
この店は女性向けをコンセプトでしたね。

ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは
納豆のとは珍しいですね
健康の為に最近は晩御飯に食べるようにしてます
もろ、今月の人間ドック意識してですが😅
めかぶやキムチはわかりますよ
でもね、生卵は一つですよ🤣
5個は食べ過ぎですから〜😫

キング | 2020年2月2日 01:08

さぴおさん
良さそうな感じですが、なんかビジュアル先行なんですよね、この店。そこがイマイチこの店にのめり込めない訳です。この構成なら〆の追い飯は欲しいですね。

まなけん | 2020年2月2日 05:54

さぴおさん,どうもです。
>納豆を1日1パック食べる人は死亡率が10%減だそうです。
マジですか。
平日は野菜と納豆だけの私です(笑)
黄身のづけ,美味しそうですね。
作ってみようかな。

RAMENOID | 2020年2月2日 06:54

おはようございます☆

宿泊仕事の時は100%納豆を食べます。
コチラ、こんな一杯も提供されてるんですね。
女性向けコンセプトとはいえ匂いとか気にならないんですか?
納豆は普通にご飯にかけて食べるのが一番好きです。

ノブ(卒業) | 2020年2月2日 07:04

納豆は蕎麦と合わせるのが好きです😊

NORTH | 2020年2月2日 07:58

おはようございます。
納豆好きなのでこういうのは気になります♪ビールにも合いそうですね!ちなみに、コメ頂いた小滝ですが、液体油とカタマリでは全然別物になります!機会があればお試しください(*^^*)

poti | 2020年2月2日 09:08

おはようございます
納豆大好きですが1日に10パックは食べられません。
こちらのお店、女性向けのメニュー開発なんですね。
おじさんは町中華に行きます(笑)

mocopapa(S852) | 2020年2月2日 09:10

そうそう!小ライスくらいは置いて欲しいものですよね。
サイズ感は価格から予想出来ないので
知らずに行くとショック!
一方ビール安さのショック!もありですがー・・・。

どもです。
えっ、〆のライス無いんですか😰
レンゲに一杯だけでも良いのに残念😆

こんばんは!

おおお〜😳マジっすか⁉️私は毎日1〜2バック食べてますよ✌️ さっぴーも毎日食べなさーい😤粘り強くなるよん♫

こんにちは。
納豆にご飯無しは辛いですね。
最近納豆あまり食べて無いんで食べなくちゃ。

kamepi- | 2020年2月2日 19:17

えっ!納豆飯に生卵🥚🥚🥚🥚🥚?!驚
1度に御飯を何合食べるのでしょうか?

納豆摂取は日頃から心掛けています。

おゆ | 2020年2月2日 20:44

こんばんは!
べっこう飴みたいな黄身にうっとりです。
初対面時は納豆10パック持って行きますね。
恥じらいを捨てて「無敵だぁー!」とお互い叫びましょう(笑)
私も出勤日は毎日納豆自宅から持ち込んで食べるようにしてますw

塩対応 | 2020年2月2日 21:28

こんばんは
卵5に対抗する納豆は何パックくらいでしょう^ ^
それに対抗する白飯も半端ない量ですよね。
菌活して白血球を増やして下さいね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月2日 21:34

こんばんは(*^^*)

その納豆のテレビ見ましたよ。
此方はカラシビ専門だと思ったら
こんなメニューも有るんですね。
もうチョイ変化を付けると良さげですね。

としくん | 2020年2月2日 22:08