麺’s
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コメント
どもです。
牡蠣が硬いのは残念ですね。
それでも、よしかわさんの味噌は
裏山です😄
ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月1日 13:00こんにちは！あれっ！！これ自分も食べましたよ(笑)これからレポ書こうとしていたところです💦確かに牡蠣は出汁を取った後の固さでしたね😅
ラジオ | 2020年2月1日 15:11こんばんは
今日1時すぎコチラへと思ったら駐車場すら入れなく。。。
断念しました
恐らくは教えてくれたTVの影響でしょう
久々川越店行くチャンス行けませんでしたよ😅
キング | 2020年2月2日 00:31
限定が残っていてラッキーです。
スープは、赤味噌風味で表面に牡蠣油ですかね🤔 サラっとして牡蠣の旨味を感じる極上スープです😆
麺は、プリっとした中太ストレートで味噌にぴったりな美味しい麺ですね～♪
具は、牡蠣、牡蠣ペースト、糸唐辛子、水菜、もやし、柚子皮、おろし生姜。
牡蠣はボイルオーバーなのか味噌用なのか少し硬めだったのが残念かな。
シャキシャキモヤシは、モヤシの太さも食感もいい感じ。
牡蠣ペーストやおろし生姜の味変も柚子のアクセントもいいですね😆
美味しいラーメンご馳走様でした。