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74点
昆布水つけ麺[つけ麺/醤油]
らぁ麺 はんにゃ（岡山県岡山市北区）鶉

「昆布水つけ麺」@らぁ麺 はんにゃの写真岡山「らあ麺 はんにゃ」の「昆布水つけ麺」、昆布水に浸かったヌルヌル太麺はとても瑞々しくて美味しいですが、なかなか上手く掴めず持ち上げることができません。生姜の効いた醤油つけダレは中盤から昆布水でかなり薄くなってしまうため、もっと濃いめでお願いしたいです。トッピングのチャーシューはとても上質でした。

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