旧東海道町中華

本日は旧東海道沿いにあるコチラ「幸楽」へ伺い「タンメン」を頂いて参りました。場所は京浜急行、青物横丁駅ほど近く。第一京浜（国道15号）と並行して走っている旧東海道沿いにお店はあります。

暖簾をくぐると、ホールに女将さん、厨房には大将と若女将。程なくして出前から帰ってきた若大将と、家族経営のアットホームなフォーメーション。それ故か常連さんも皆さんと楽しく会話して和やかなムードのお店となっております。

ランチタイムに訪問したのですが、お客さんの半分は、お弁当を買い求めに来る感じですかね。唐揚げ弁当や生姜焼き弁当などがワンコインで販売されております。弁当店頭販売あり、出前あり、もちろん店内提供ありと、大忙しな感じです。若女将が大将を怒っている様がほのぼのと感じられる、そんなお店です。

さて「タンメン」。これは大将が中華鍋を振るって作られた一品。熱々のスープで提供です。先ずはそのスープを頂くと、結構オイリーでコクのある塩味のスープが、炒め野菜の油と相まって旨いです。野菜はしっかり中華鍋で炒められております。キャベツメインで、モヤシ、ニラ、ニンジン、そして豚肉などが入っており、ボリュームもまずまず。

麺は中細弱縮れ麺。茹で加減が浅めでちょい固めな感じは、出前仕様と言う感じですかね。若大将は相変わらずピストン輸送で忙しそうですね。もちろん完食。スープも完飲で、ご馳走様でした！コチラのお店は若大将と若女将がしっかりとお店を受け継がれていくことかと思われますので、お店自体は安泰ですかね。スバラシス！