Item: 栃木中華そば 神志
Rating: 94
Author: マーク

94点

令和２年２月訪問、標記を注文、醤油の味が利いていてうまい。そこに背脂の甘みが加わりまたうまい。背脂は少なすぎず多すぎずちょうど良くスープに絡む。麺は細麺をチョイス全粒粉入のパッツン麺、チャーシューは豚ロース厚めに切ってあるが柔らかくうまい。お好みでと添えられたにんにく油を食べ終わりに気づき、健康を気にして完飲はしないようにしているが、これを混ぜてまずいわけがない。ということで全て飲み干し。完食・・・いや～色々な限定を提供してくれるがどれもうまい。もちろんレギュラーも、次の限定も楽しみしています。ごちそうさまでした。