なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「土佐醤油らーめん」@栃木中華そば 神志の写真気になってたこちら。
駐車場は広く郊外店です。
到着時、満席でしたがすぐに退店があり、片付けを待って入店。
限定や醤油と迷ったが、店主オススメと書かれていたこちらを。
厨房は3名で店主は盛り付け担当でした。
程なくし提供。
手前にチャーシュー、どんぶりの内周りには大きめの背脂がプカプカ。
早速ズバズバ、平打ちの自家製太麺がウマー。
スープはカツオ味がビシッと効いていましたが、メニューにはカツオ風味とあったので
カツオは使われていない?
チャーシューは厚みがありましたがややパサ。
背脂は甘みがあってGOOD!
ラーメン二郎 栃木街道店の後だったのでややペースが落ちつつもサクッと完食。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。