こんにちは。立派な麺顔の台湾ラーメンですね。
細麺の台湾てどうなんでしよ。
台湾ラーメン発祥と言われる名古屋の味仙さんでは、
モチモチの太麺で出してくれます。
元祖だからとかじゃなく、あれは美味いです。

あたと_13号 | 2020年2月2日 15:11

最近、蠍さんで辛マシマシで食べたけど、台湾ラーメンのような辛さのラーメンが食べたくなってきた。
辛いのばかり食べてると、ケツよりも、腹に刺激物が溜まって健康に悪そうかな。

すてぞー | 2020年2月2日 16:13

どもです。
中華やさんの台湾ラーメン、これも良いですね🎵
味仙より美味しそうに見えます(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2020年2月2日 17:39

こんにちは。
この真っ赤っかはやばそうです!
って、結局舐めまわしちゃうんですね笑

てる氏 投薬中 | 2020年2月2日 17:48

あたと_13号 さん　おばんです、ども。
この手のラーメンは、数多い種類を食べていないため、何がメインなのかはわかりません。
しかし、何が本当でも旨い、うまくないの判定には変わりはないので、まあいいかとも。
ニラをもうちょっと多くすれば、甘味が出ていいのではないかと思いまいた。
それに、ニンニク、玉ねぎを入れたら、アリランの完成です。

村八分 | 2020年2月2日 18:34

すてぞーさん おばんです、ども。
蠍さんもなかなかいい感じですね。
こちらのラーメンより、蠍さんのほうが私は好きですね。
辛さで腸内細菌を抹消しませう。
これで、健康、ヘルシー。

村八分 | 2020年2月2日 18:45

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
台湾ラーメンは、辛さ、甘味、にら、ひき肉の割合が大事かなと実感です。
私は、ちょっと甘味があったほうがいいかなと思います。
いずれにしても、味覚は個人差があるので、なんとも言えないですよね。

味仙さん　ちょっと調べましたが、沢山支店があるのですね。
見た目、そちらの方が甘味があるような気して旨そうですが。

村八分 | 2020年2月2日 18:53

トンゴ氏投薬中 さん おばんです、ども。
TVで辛いやつを食べる番組ありますが、思い切って食べろー　と掛け声出していますが、いざ目の前にすると、けっこうキツイものがありますね。
今回、唐辛子が数個ありましたが、1個残して、思い切って食べました。
oh　辛---～。
底に沈殿しているひき肉を食べているうちに舐めてしまいました。
やはり、舐めないと食べた気がしないですね。

村八分 | 2020年2月2日 19:03

村八分さん，どうもです。
この近くに勤務してた時に宴会で使い，その後一度ラーメンを食べに行きました。
もう老舗の部類ですよね。

RAMENOID | 2020年2月2日 19:46

RAMENOIDさん おばんです、ども。
私も土浦単身赴任時代この辺（といっても土浦駅近くですが）に住んでおりまして、存在は認知していましたが、訪問したことは有りませんでした。
こういう店は、値段と等価の内容でいい感じが多いですよね。
次回は、麻婆つけ麺を食べたいですね。

村八分 | 2020年2月2日 19:54

こんばんは！
おお〜これは辛そうですね。名古屋の味仙さんでアメリカンなる辛さ控えめを食べてもダメだったのでハードル高いです。
細麺のラーメンですか、私もかんすいの入った中華麺が好きですなあ。
挽肉には穴あきレンゲ欲しいですね(^^)

まみ909 | 2020年2月2日 20:30

こんにちは。

友情出演と追従ありがとうございます。
結構大きな丼でしたよね。
不思議な麺でしたね。

ももも | 2020年2月2日 21:01

こんばんは
中華屋さんでしたか。
なんか本格的な雰囲気。
逆にラオタが回らないこういったお店をシリーズで回るのが面白いかも。

あらチャン(おにぎり兄) | 2020年2月2日 22:56

まみ909さん おばんです、ども。
辛かったですが、ウルトラＱではなかったですよ、全部いただきましたから。
もやしをもうちょと多くして、辛さを薄めるような傾向がいいですね。
また、ニンニクをちょっと入れて甘さを出せばいいですね。
穴あきレンゲを使うほどひき肉はありませんでした。
そうそう、肉も　もう少し欲しいところ。

村八分 | 2020年2月3日 18:34

ももも　さん　おばんです、ども。
友情出演、恐縮です。
この類のお店は、好き嫌いはあるものの、味の品質は間違いないですよね。
次回、機会あれば、麻婆つけ麺へいって見たいですね。
またまた、店のご紹介、お願いします。

村八分 | 2020年2月3日 18:40

あらチャン さん おばんです、ども。
このようなお店は、行列なることなく、真面目なラーメンをいただくことができるかと思います。
でも、面白味は損なわれますがね。
やはり、食べるだけではなく、好奇心と先入観と結果の格差が面白いかと思います。

村八分 | 2020年2月3日 19:25

おはようございます。
ニラもやしにラー油、定番ですね！
つけ麺も気になりますね‼️

魂どん | 2020年2月6日 07:25

こんにちは～
こちらは、台湾ラーメン？
挽肉系が、見えませんが…
先に言ったもん勝ちなのかな(笑)

あひる会長 | 2020年2月6日 15:10

Tどん　さん　おばんです、ども。
もやし、もう少し増量願いたいですね。
それで、ちょっと甘味が発生するのではないかと仮定！
麻婆つけ麺もちょいと気になりますね。

村八分 | 2020年2月6日 18:24

あひる会長 さん おばんです、ども。
そうなんですよ！　挽肉が海底に潜んでいたんですよ。
水面上に自慢気に置いて欲しかったですね。
しかし、量は少なかったので恥ずかしかったのかと勝手にいい方向に理解です。
辛みの中にちょと甘味が不足だったかなと。

村八分 | 2020年2月6日 18:34