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「白だしラーメン(無料券850円)➕肉ワンタン2個(120円)」@キング製麺の写真ランチタイム前の11時30分に初訪問。
懐かしの王子駅前の音無親水公園(石神井川の旧流路を利用し作った渓谷がある公園)を通り、北区役所前を通り、キング製麺さんへ。

運良く、待ち客なし。券売機で、追加の肉ワンタンを購入し、スンナリ、カウンター席に。
帰りには10名以上の待ち客でした。さすがの人気店ですね。中盛(180g)も無料とのことですが、本日は並(130g)で。

4分程で着丼。らーめん小池さんの系列店とのこと。黄金色に輝くスープが楽しみです。
まずはスープをゴクリ。ラーメンの出汁というより、うどんのつゆ(だし)みたいな、魚介系がグッグッと来る白醤油スープ。もう少し動物系が加われば、かなり芳醇さが増し、スープの厚みが出ると思います。

麺は、自家製の平打ち中太ちぢれ麺。スープとの相性はまずまず。肉ワンタンは、肉の比率が高くボリューミー、具材は肉以外は生姜のみかな、生姜がうっすら感じる仕上がりです。

低温調理の豚チャーシューは、柔らかく肉質に高級感を感じました。美味しくいただけました。

山椒ラーメンも、気になります。
また、来ます。ご馳走様でした。

※帰り道、キング製麺近くの王子神社に寄り、お参りをして、帰路につきました。なかなか、王子駅界隈も、歴史ある場所ですねー
じっくり歩きたいなーって思いました。

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