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「豚骨醤油ラーメン!」@ラーメン倉庫の写真和歌山の期間限定ラーメン店、「ラーメン倉庫」さんに行ってきました。
年間で1月〜4月の日曜日の15日間のみ営業。1日約300杯位かな…中々ハードル高目の店舗です。到着出来ても整理券ゲット出来ないと食べれないレアラーメンです^ ^

山の中なので時期的にも肌寒く、待ち時間がいつもより数倍長く感じますが割りと回転は良い方だと思います。店内は倉庫内なのでミカン箱いっぱいの中でラーメンを頂く形になりますが、きちんと換気扇、暖房機器備え付けられてるので快適に頂ける店内になってます!

待つ事数分ラーメンが着丼!ビジュアルは和歌山ラーメン(^^)定番の真っ赤なナルト、チャーシュー、ネギ!ただ最初に思ったのがスープ少なっ!!笑 でした!そのスープ上面に背脂チャッチャッではなくスープから出た脂がプカプカです。
スープが少ないのはおそらく少しでも沢山の人にラーメン提供する為だと思いますが。

麺は普通の細麺に柔らかめ、スープは個人的には塩気を感じる醤油強めのスッキリ系で率直にコクや旨味はあまり感じない一杯でしたが、このロケーションの中だと早く暖まりたい一心で美味しく頂けました^ ^
本職でラーメン店されてる訳ではないので、味に関しては賛否両論有るかと思いますが、ミカン農場さんが作るラーメンとても楽しく頂けました!御馳走様(^^)

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