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【訪問日：２月４日】此方の極太麺への禁断症状が高まり仕事明け、連日の反町入り。並びもいつもと変わらず、無難な位置につき定刻と共に入店。今月は二度目が難しい為、一番好みの表題メニューで臨みます。厨房風景をウトウト眺める内、ニンニクコールタイム。天辺のヤサイ・アブラ部分を軽く和えてから頂くと本日も安定のバキバキ食感の麺で、スープも負けじと海老がバッチリ効いてますね～(^_^)vアブラを馴染ませてみたり、海苔に包んでみたりと一頻り楽しんでからは、避けていたニンニクをミックスｗその強烈な風味に塗り潰される事無く、海老とバランスの取れた味わいと美味いチャーシューに満足しつつ完食としました。どうもご馳走様です！！次は、ちょくちょく賄いで出てくる辛いラーメンを頂きたいですね。
こんにちは！ もう完全にこちらの麺の虜(笑)になりましたね〜
こんばんは。 麺も然る事ながら、立地・営業時間が自分の生活サイクルと相性が良いのも 通いこんでる理由の一つですね…。 今後、大行列店になってしまったら、流石に頻度は落ちるかもですが(笑)
saima
saima
ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
rei
モモンガ
90点
87点
90点
89点
90点
此方の極太麺への禁断症状が高まり
仕事明け、連日の反町入り。
並びもいつもと変わらず、無難な位置につき
定刻と共に入店。
今月は二度目が難しい為、一番好みの表題メニューで臨みます。
厨房風景をウトウト眺める内、ニンニクコールタイム。
天辺のヤサイ・アブラ部分を軽く和えてから頂くと
本日も安定のバキバキ食感の麺で、スープも負けじと海老がバッチリ効いてますね～(^_^)v
アブラを馴染ませてみたり、海苔に包んでみたりと
一頻り楽しんでからは、避けていたニンニクをミックスｗ
その強烈な風味に塗り潰される事無く、海老とバランスの取れた味わいと
美味いチャーシューに満足しつつ完食としました。
どうもご馳走様です！！
次は、ちょくちょく賄いで出てくる辛いラーメンを頂きたいですね。