近くまで来たので久々の訪問。先客7人で空きありでラッキーでしたが、後客多数で常に満席。外待ちも出来てます。流石の人気店です。

オーダー
•つけ麺 中 (200g)
•狼煙特製トッピング
（味玉•チャーシュー•メンマ•のり）

トピ満載！スープ碗には海苔3枚に味玉、メンマ、ほぐし豚、魚粉、葱、玉葱、ナルトとスープに沈んだバラロールチャーシュー。更に麺の上にはバラロールと低温調理チャーシュー。

まずは麺のみ頂きます。きりりと冷たく締められた全粒粉の太麺はモチプリで弾力のある麺です。噛む程に小麦の香りと味わいが感じられます。やっぱり狼煙さんの麺は美味いなー！
熱々の豚魚スープは粘度高め。具沢山なトピを掻き分け、麺を潜らせて啜ると濃厚スープが絡みつきめちゃくちゃ美味い！濃厚ですがクリーミーで円やかな口当たりです。

麺上のバラチャーシューはそのまま食べたりスープに沈めて食べたり。スープに沈んだバラはトロトロで脂の甘さが堪りません！低温ロースは厚切り。そのまま頂きましたが、しっとりと甘く、美味でした。極太メンマは、まるで穂先メンマの様にメチャ柔らかでフワコリ食感。

麺丼に避難させておいた海苔で麺を挟んで食べると海苔の香ばしさが引き立ち美味いです。味玉の黄味はゼリー状。味の入りも良く甘くて美味い！

後半はほぐし豚、魚粉、刻み玉葱をスープ全体に合わせて味変を楽しみます。麺にほぐし豚や玉葱が大量に絡んでサイコーに美味い！
「キュンキュンキュンキュンどうして〜♪」BGMから流れてきた曲とシンクロする。美味すぎて俺もキュンキュンだな。。
最後は卓上ポットでセルフスープ割り。

最後まで美味しく頂きました。
ごちそうさま。