レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年2月6日清湯スープのらーめんはあっさり系にありがちな感じに見えます。スープは煮干しを使ったものであっさりした仕上がりになっています。見た目以上に煮干しの旨味がきいていてなかなかで油がそこそこ浮いていますが嫌な感じはありません。煮干しのエグミはないですが苦味はわりとあり苦手な方はいると思います。麺は細ストレート麺で歯切れがよくスープにも合いなかなかです。チャーシューは柔らかくほどよく味も染みていてまあまあです。メンマは歯応えあり味もなかなかです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
千年
らーめん HUNTER 悟
Max
飛行夢
清湯スープのらーめんはあっさり系にありがちな感じに見えます。スープは煮干しを使ったものであっさりした仕上がりになっています。見た目以上に煮干しの旨味がきいていてなかなかで油がそこそこ浮いていますが嫌な感じはありません。煮干しのエグミはないですが苦味はわりとあり苦手な方はいると思います。麺は細ストレート麺で歯切れがよくスープにも合いなかなかです。チャーシューは柔らかくほどよく味も染みていてまあまあです。メンマは歯応えあり味もなかなかです。