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「中華そば」@共楽の写真今週から勤務地が銀座に変わりました。今後は銀座周辺のレポが増えそうです。ということで、本日は飛び込みでこちらでランチです。11:00に店に入るとまだまだ席に余裕があります。表題を口頭オーダーします。(とは言っても、先払いでおばちゃんが代わりに券売機で食券を買ってくれただけですが。)

10分ぐらいで着丼です。老舗だけにシンプルなビジュアルですねえ。ではまずスープからいきます。鶏ベースのスープはほんのり魚介でクラシカルな味わいです。体調のせいかもしれませんが、若干の酸味を感じます。悪くはありませんが、押し出しのないスープです。麺は中太の丸ウェーブ麺です。柔らかめの茹で上げで、これもあまり特徴がありません。チャーは硬くてパサの、これまたクラシカルなもの。メンマはコリコリで旨かったです。完食、スープは半分ほど飲んでFinishです。シンプルなレポですが、とてもシンプルなラーメンで、こんな感想なのです。

はっきり言って記憶に残りにくい一杯でした。これで800円はちょっと高いなあ。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

此処は・・・・
怒鳴られて以来、近づきませんが
これで800円・・・銀座価格にしても
高すぎでしょ!

まなけんさん,どうもです。
亀さんのレポで気になってました。
老舗ゆえの突き抜け間のなさと想像。

RAMENOID | 2020年2月7日 07:16

まなけんさん、おはようございます!

共楽さん、リニューアル以前に行ったきりで懐かしい一杯です♪
銀座は老舗店から今どきのお店まで、様々なラーメン店が多くて楽しめそうですね(^^)

つちのこ | 2020年2月7日 07:16

ぶるさん
過去レポ拝見しました。僕が言ったときはそんな感じではなかったです。だいぶ変わったんですかね?

まなけん | 2020年2月7日 07:29

RAMENOIDさん
老舗ゆえの中途半端感って感じでした。
量も少なかったですよ。

まなけん | 2020年2月7日 07:30

つちのこさん
銀座の老舗は気を付けないと高いハズレを引くことが多いように感じました。

まなけん | 2020年2月7日 07:31

こんにちは!
良くも悪くも昔ながら?でしょうか・・

eddie | 2020年2月7日 07:41

Eddieさん
はい、そんな感じです。この店が生き残っている理由がわかりません。

まなけん | 2020年2月7日 07:49

どもです。
ラヲタは相手にしてませんからね(笑)
通うリーマンを飽きさせないことが
大事なのでしょう😆

ラーするガッチャマンさん
確かにそうですね。職場の近くにあって、飽きずに食べられることが重要なんでしょうね。

まなけん | 2020年2月7日 08:01

流石に日本一土地が高い所ですから、
老舗のラーメンも高いですねー😆
銀座は人気店は行列凄いですし、そうでない所でも高いですし、
ランチは大変そうですね😅

NORTH | 2020年2月7日 08:32

northさん
丹念に一軒一軒つぶして行って、よいところを見つけますよ。

まなけん | 2020年2月7日 08:45

まなけんさん、こんにちは〜
え?コレで800円?流石銀座と言うべきなのか…銀座はラーメン屋も随分と増えましたからね〜周りがいありそうですが混んでる所も多いから大変そう。

ゴブリン | 2020年2月7日 09:07

おはようございます❗
職場、私の大手町の端に近くなりましたね😊
銀座はやっぱり全てが高いイメージで、この内容で800円は見合ってないですね🤔
今後の銀座レビュー、楽しみにしてますね✨

川崎のタッツー | 2020年2月7日 09:52

こんにちは。

800円は場所代ですかね、お高めですね。
しばらく銀座には行っていないので、穴場の発掘お願いしますw

やっぱりネコが好き | 2020年2月7日 10:11

どもです!
銀座とはなかなかのエグゼクティブさ
ただ、町中華でさえもそのお値段なのはネックですね。
酸味ありましたか。醤油は意外と酸味強い調味料ですからね。

さぴお | 2020年2月7日 10:54

ゴブリンさん
これから時間をかけて探索して見ますね。

まなけん | 2020年2月7日 11:07

たっつーさん
銀座でいかに昼食代をリーズナブルに抑えるか、貧乏人にとっては大きな課題です。

まなけん | 2020年2月7日 11:08

こんにちは。
600円くらいの感じですかねぇ?
場所代ってことかしら。

うが | 2020年2月7日 11:36

こんにちは。こちらの店が有名になった頃は感動したのですが、数年前に食べたときは、あまり響かなかったです。最近のラーメンの進化がそうさせるのかもしれません。

いたのーじ | 2020年2月7日 12:27

やっぱりネコが好きさん
初めまして。コメントありがとうございます。
銀座以外なら550〜600円ぐらいが適正価格かと思います。

まなけん | 2020年2月7日 12:46

さぴおさん
みんなのレポを見ていると、酸味の話をしている人はいなかったので、僕の体調の問題かもしれません。

まなけん | 2020年2月7日 12:47

うがさん
銀座でなければMAX 600円でしょうね。

まなけん | 2020年2月7日 15:40

いたのーじさん
老舗は難しいですよね。大きく変わるとold fanを失うし、変わらなければ時代に取り残されるし。

まなけん | 2020年2月7日 15:43

こんばんは。
職場銀座になったんですね!銀座や新橋周辺も気になるラーメン屋たくさんあるので、どんどんレポ上げ期待してますね^^

poti | 2020年2月7日 18:28

potiさん、
徒歩圏に範囲を広げると結構な件数ですが、頑張ります!

まなけん | 2020年2月7日 19:06

銀座勤務になりましたか。
新たな開拓を楽しめそうですね。

此方はぶるさんの既報に驚きました。

おゆ | 2020年2月8日 07:59

おゆさん、
ぶるさんの話、あり得ないですよね。
僕の行った時にはそんな感じではなかったんですが。

まなけん | 2020年2月8日 08:21