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90点
チャーシューメン1100円[ラーメン/醤油]
共楽（東京都中央区）vye04005

「チャーシューメン1100円」@共楽の写真動物系魚介系醤油スープ
中細ストレート麺ちょい固め
豚モモ？チャーシュー5、ネギ、細メンマ

あっさりながら動物魚介の旨味のある醤油スープで美味しい、しっかりした動物系の旨味に煮干しな魚介の旨味が合わさるこういう味は自分の好みにピッタリ合うんだな、多分。。。
ツルツルモチっとした中細麺も変わらず旨い
モモっぽいが脂身もあり肉の味も美味しいチャーシューが5枚、かなり肉肉しいが柔らかく脂身の甘みに相まって満足度が高い
細メンマも味がよくしみて歯ごたえもカリコリでいいので好み
白ネギが辛く多めでいいアクセント

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