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「しもふり中華そば」@麺屋KABOちゃんの写真1月 金曜日

麺屋ごとうでわんたんメンをいただいた後、徒歩10分くらいで到着しました。一度訪問したことがありますが、しもふり商店街的な名前のところにあるのも手伝って迷子にならずにすみました。とても狭い感じの商店街ですが、風情があって親しみが湧いてきます。駒込にも住みたくなりました。

13:30頃に到着すると先客は7名いらっしゃいます。外待ちかと思ったら、ちょうど入れ替わって入店できました。めちゃめちゃラッキーです!!

カウンターのみのこじんまりした感じのお店は、ワンオペでも動きやすいようになっていて、ある意味機能的だと思いました。商店街にマッチした風情のあるお店です。店主様は人情に溢れていて常連様と思われる方に声をかけていらっしゃいます。

「しもふり中華そば ¥750」

口頭注文、先会計です。以前食べたとき好印象だったので、迷わずこちらに決めました。

卓上を見ると、割り箸、レンゲ、胡椒があります。お水も卓上にあります。

注文してから10分くらいで着丼です。ワンオペなので、ロット次第で、少し待つことになります。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。むううう・・・これはうまい!鶏さんでしょうか・・・きりっとした醤油と鶏さんの感じがとても良いです。油っぽくないのもありがたいですね!

そして、麺を。むううう・・・スープとしっかり絡む中細麺です。気持ちボソっとする感じでしょうか・・・スープとのバランスが良い感じです。

具材は、チャーシュー、ねぎ、メンマですかね・・・

鶏チャーシューは特にプリッとしていて美味しかったです!

お腹メーターは連食ですので8割くらいになりました。ごはんものと一緒に食べないとお腹が減っちゃうかもしれません。ただ私は食いしんぼですからね・・・

つけめん系が売り切れだったようで、人気が伺えますね・・・食べてみたいな!!
かき氷も!!

ご馳走様でした。

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