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魚介系乾物系白醤油スープ(節系と煮干の魚介スープとのこと)中細丸ストレート麺豚肩チャーシュー、鶏胸レアチャーシュー、九条ネギ、材木メンマ2、のり3葉月らぁめん狙いで再々訪。。。13時頃半分くらいの入り、後客数名、今回無事に葉月らぁめんを口頭発注、良かった。。。ふんわり鰹の風味、鰹の香味油とのことだがちょいオイリー気味、ちょい甘めの醤油タレ、節系と煮干の魚出汁の熱々スープはかなり好みで旨いつるつるもっちりの中細ストレート麺も変わらず美味しいスモーキーな豚肩チャーシュー、柔らかな鶏胸チャーシューも旨い、甘めで柔らかな材木メンマ旨い2年越しでようやく食べられた葉月らぁめん、予想通り好みの味でかなり良かった。。。ほぼ皆さん葉月らぁめんのようなので日々早いうちに売り切れる(昼夜各25杯とのこと)のかな。。。
中細丸ストレート麺
豚肩チャーシュー、鶏胸レアチャーシュー、九条ネギ、材木メンマ2、のり3
葉月らぁめん狙いで再々訪。。。
13時頃半分くらいの入り、後客数名、今回無事に葉月らぁめんを口頭発注、良かった。。。
ふんわり鰹の風味、鰹の香味油とのことだがちょいオイリー気味、ちょい甘めの醤油タレ、節系と煮干の魚出汁の熱々スープはかなり好みで旨い
つるつるもっちりの中細ストレート麺も変わらず美味しい
スモーキーな豚肩チャーシュー、柔らかな鶏胸チャーシューも旨い、甘めで柔らかな材木メンマ旨い
2年越しでようやく食べられた葉月らぁめん、予想通り好みの味でかなり良かった。。。
ほぼ皆さん葉月らぁめんのようなので日々早いうちに売り切れる(昼夜各25杯とのこと)のかな。。。