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丸鶏ベースのスープに、鴨出汁、3種類の醤油をブレンドした醤油スープ。具は、鶏むね肉と豚ロースのチャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ、味玉。麺は、全粒粉の中細ストレート。中々ビジュアルも良く、旨い一杯ですね。
具は、鶏むね肉と豚ロースのチャーシュー、メンマ、ネギ、かいわれ、味玉。
麺は、全粒粉の中細ストレート。
中々ビジュアルも良く、旨い一杯ですね。