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「徳島産黒醤油とんこつラーメン」@ラーメン東大 大道本店の写真徳島ラーメン♫東大大道本店です!こちらは茶系の徳島ラーメン。
茶系の特徴はスープの味は濃く濃厚、やや強めの甘味が特徴で、中太のストレート麺とよく合います。
チャーシューも通常のラーメンとは違い、豚バラ肉を甘めで煮込み濃口な味付なんです。
無料で食べ放題の生卵がマイルドにしてくれますよー(^-^)

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