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「背脂味噌らーめん味玉(麺大盛無料)」@北海道らーめん みそ熊 自由が丘店の写真自由が丘 新店ラッシュ♪
担々麺七福朗の跡地
ここも入れかわり激しい場所でその前は
北海道らーめん函館や

もうその前は覚えていないが…

1230着
外待ち1名後3人
ファミリー客多し(^▽^;)

タイミングか?
直ぐに店内へ案内されましたが
テーブル席の相席(・・;)
カウンターが良かったが仕方ない

店員さん厨房2配膳1

背脂味噌870円+味玉100円を券売機で購入

大盛サービスとの事で大盛でお願いしました!

卓上アイテムが豊富で嬉しいです!
おろしにんにく、おろし生姜、揚げたまねぎ、海老すりごま、揚げにんにく、マー油、
コショウ、お酢、マヨネーズなどなど(^^♪

数分で着丼

背脂がたっぷり盛り付けられて
玉子は半割でテリテリといかにも味が染みてそうな黒光り
他にもモヤシ、ネギ、ワカメ、メンマとボリュームあります
さていただきまーす
先ずは背脂
ズズズ~
味噌は白味噌ベースで食べやすい甘さ ガラや香味野菜などのスープでライトで飲みやすい
甘めな背脂がコクをまします(*^^)v
麺はプリっとしたタマゴ麺ストレートでコシがあってウマい
大盛でお願いすると満足感ありますね!
腹ばかりで220gくらい?アバウトですけど!(^^)!
番重ケースは麺の麻生さんでした!

具材のチャーシューは肩ロースの脂のオオメな部位で小さいですが美味しかった
味玉も味が染みこんでいてグッと(*^^)b
全体的に万人受けの味噌ラーメンで普通に美味しい
途中 揚げニンニクを投入して味変を楽しみました
メニュー多いし重宝されそうです

ご馳走様でした<(_ _)>

麺17
スープ16
具材15
接客16
CP16

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