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数日前の訪問になります。風がとても強くかなり寒い日でして昼時を過ぎていたこともあり先客1名様。お店はかなり前からあるようですが駅から少し離れていてなかなか機会がありませんでした。テレビを見ながら待つこと数分で着丼。敢えて言うなら少しだけ大勝軒っぽい見た目。スープをすするとザラっと魚紛ぽい物を感じる。所謂豚骨魚介のWスープ系の様ですが動物の方がかなりライトテイストです。豚骨魚介の、あの少しトロっとした濃厚な味わいの部分を取っ払ったかのようもちろん風味はありますが。薄いと感じる人もいるかも知れません、好みが別れるところでしょう。自分は嫌いではありません。麺は中太ストレート、だったかな?すいませんがあまり印象に残ってません、、、逆に印象的だったのは上物ですね、まずチャーシューは、そこそこの厚みの物が8枚!やはりチャーシュー麺を名乗るならこれぐらいは欲しいですよねぇ~ここでサービスの半ライスをオーダー、これだけ肉があるとライスとのコラボも楽しめます。半ライスはランチタイムサービスの様です。時間は確認し忘れました。メンマもかなりの本数入ってました。味は特筆すべき部分は感じなかったのですが量は多くて嬉しい。量的には大満足でしたがやはりこのスープは好みの別れるところ、皆様是非ご賞味あれ。何はともあれごちそうさまでした。
風がとても強くかなり寒い日でして
昼時を過ぎていたこともあり先客1名様。
お店はかなり前からあるようですが
駅から少し離れていてなかなか機会がありませんでした。
テレビを見ながら待つこと数分で着丼。
敢えて言うなら少しだけ大勝軒っぽい見た目。
スープをすするとザラっと魚紛ぽい物を感じる。
所謂豚骨魚介のWスープ系の様ですが
動物の方がかなりライトテイストです。
豚骨魚介の、あの少しトロっとした
濃厚な味わいの部分を取っ払ったかのよう
もちろん風味はありますが。
薄いと感じる人もいるかも知れません、
好みが別れるところでしょう。
自分は嫌いではありません。
麺は中太ストレート、だったかな?
すいませんがあまり印象に残ってません、、、
逆に印象的だったのは上物ですね、
まずチャーシューは、そこそこの厚みの物が8枚!
やはりチャーシュー麺を名乗るなら
これぐらいは欲しいですよねぇ~
ここでサービスの半ライスをオーダー、
これだけ肉があるとライスとのコラボも楽しめます。
半ライスはランチタイムサービスの様です。
時間は確認し忘れました。
メンマもかなりの本数入ってました。
味は特筆すべき部分は感じなかったのですが
量は多くて嬉しい。
量的には大満足でしたが
やはりこのスープは好みの別れるところ、
皆様是非ご賞味あれ。
何はともあれごちそうさまでした。