２月 火曜日

本日はこちら方面で仕事でしたので、昼食を食べるために訪問しました。

湯島駅から徒歩５分くらいのところにあります。天神様のすぐそばで、お参りした後に訪問する流れになりました。定期券の都合、御徒町駅から歩きましたが、１０分くらいで到着できました。

１３：３０前に到着すると先客は６名いらっしゃいます。店内は秘密基地のような雰囲気で、独特の趣があります。店主様の個性が溢れていますね。

「汁なし担担麺フルセット　¥950」

券売機は入口左側にあります。ごはんも考えてフルセットにしました。フルセットは温玉・ごはんがつくようです。

卓上を見ると、割り箸、酢、ガーリックパウダー、胡椒、醤油、楊枝、コチュジャン、辣油、ティッシュがあります。

注文してから７分くらいで着丼です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、汁なしなので一生懸命混ぜます。美味しくなーれ・・・美味しくなーれ・・・１０回くらい混ぜました。お腹が減ってもはや我慢できません・・・

では、麺を。むううう・・・うまいっすね！！大好きな広島系の汁なし担々麺です。麺が細くてややボソっとしていて、タレとしっかり絡んで美味しいです！もうちょっと麺が固い方が好みではあるのですが、全然許容範囲です。山椒がガンガンというよりはゴマのクリーミーさが前面にでてくるように感じました。

具材は、挽肉、レタス、ねぎ、温玉ですかね・・・

〆のライスは量の加減ができそうです。「どれくらい食べますか」と聞かれ、奥ゆかしく「ふつうで・・・」と答えてしまいました。本当は「タレがなくなるまで・・・」と言いたかったのですが・・・ごはんと挽肉の組み合わせは鉄板です・・・めちゃくちゃうまい！！

お腹メーターは６割くらいになりました。なかなか食べ応えがあります。

麺量は140gにしましたが、ご飯を考えると適量だと感じました。

天神様ツアーにはかかせないお店です。

ご馳走様でした。