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「まぜそば」@豚ラーメン 東武練馬店の写真2020年2月7日

太麺にもやし、キャベツ、ネギ、チャーシュー、チーズ、卵黄などがのったまぜそばです。麺は太縮れ麺で動物系のタレとも合い背脂などものっているのでジャンクに仕上がっています。チーズや卵黄なども絡みパンチがある味でなかなかです。ただ後半はややあじが薄くもなるので卓上のタレをかけるのもいいです。野菜はほどよくシャキシャキに仕上がっていて増しましたが盛りはまあまあです。チャーシューは塊という感じで味はまあまあです。

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