久し振りの此方。
正直此方へは食事難民になった時に
訪れる場合が多い。。。今回もソレだ！

此方での「天津麺」はお初。
正直あまり期待していなかったが、意外
と旨くて良い意味で期待を裏切られた…。

とろんと良い塩梅の蟹玉には蟹身はゼロ！
その代わりにカニカマがガッツリ入って
おり、どうせならこういう方が良いかも。

風味は蟹っぽい玉子だし、少し餡掛けが
掛かっているタイプなのでそこそこ旨い。

麺は太縮れ麺で食感も悪くなく、醤油味
のスープもボヤけないで確りとした風味。
全体のバランスは意外にも美味しかった！

驚いたのは丼底に大きめな海老の剥き身
が２尾も居たこと！自分以外に料理を頼
んだ客はタイミング的に居ないし、他の
料理と蟹玉を一緒に調理した形跡は無い。

するってぇ～と、この海老身はカニカマ
というニセ具材を入れたお詫びの印なの
だろうか？それとも、本当はカニカマと
一緒に卵に入るべき具材だったのか？？？

謎は深まるが海老は美味い。。。

…ってな訳で、旨いカニ無しカニ玉と
まさかの海老とで味わう餡掛醤油ラーメン。
それなりに楽しめて好かった・・・。

ご馳走様！