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「鶏と帆立」@つくばらーめん 鬼者語 -オニモノガタリ-の写真並ぶこと…およそ1時間!!!!

外は寒いですー

せ、せめて冬はビニールハウスみたいな風を防げるやつで囲って頂くと有難いです(>人<;)


で、待ちに待ったラーメン。

帆立の旨味はスープに馴染んでいるのだろうけど、正直味としてはそこまで感じなかったかな?
鶏の味が濃く出てて、上品な1杯でした。

赤雲丹の替え玉も食べましたが、ラーメンのスープで赤雲丹を使ってる時よりは、赤雲丹感はないけど、ちゃんと感じることができます。


牡蠣と渡り蟹もひと口貰いましたが、こちらは蟹の風味が強く美味しかったです。
逆を言うと、なかなか牡蠣と蟹を同じくらい感じるのは難しいんだな……と。

濃厚な牡蠣を堪能出来る、それこそ"牡蠣と水"的なのを個人的には望みます。

また面白いメニューの時に来ます。

ご馳走様でした。

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