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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:那覇都市モノレール那覇空港駅の東、那覇空港の1階ある。・店の外観:白い看板、青い暖簾、メニューのディスプレイ。・駐車場 :空港に多数あり。・席 :テーブル・カウンターで約80席ほど。・客数 :遅めの昼飯時、自分以外38人。・店員 :調理の男性4人女性3人、接客の女性2人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :沖縄そば(550円)・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。・具 :豚の角煮(1枚)、島かまぼこ、紅ショウガ、青ネギ。・麺 :太、断面は角が落ちた長方形、白色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、カツオと豚の出汁が効いた沖縄そばのスープの味。少し動物系のほうが強めでイケてる。・その他 :堪能した。
・店の場所:那覇都市モノレール那覇空港駅の東、那覇空港の1階ある。
・店の外観:白い看板、青い暖簾、メニューのディスプレイ。
・駐車場 :空港に多数あり。
・席 :テーブル・カウンターで約80席ほど。
・客数 :遅めの昼飯時、自分以外38人。
・店員 :調理の男性4人女性3人、接客の女性2人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :沖縄そば(550円)
・丼着時間:待つこと4分ほどで丼着。
・具 :豚の角煮(1枚)、島かまぼこ、紅ショウガ、青ネギ。
・麺 :太、断面は角が落ちた長方形、白色、軽い縮れ捻れ、シコシコした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がキラキラ浮いた少し濁りのある白色みがかった茶色。喰ってみると、カツオと豚の出汁が効いた沖縄そばのスープの味。少し動物系のほうが強めでイケてる。
・その他 :
堪能した。