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「期間限定 白ひげ」@赤ひげラーメン 那覇松山店の写真スッキリとした塩味で豚の旨味と香りがよく引き立った一杯。
系統的にタンメンっぽくなりそうなイメージだったが、脂と塩味で上手く二郎系の塩ラーメンという枠に収めている。
沖縄の二郎系ラーメンの中では元々スッキリとした方だが塩だとそれが際立つ。

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