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「タンメン(¥720)」@萬龍軒の写真出張帰りの地元メシ、タンメンを口頭注文。
今日はオヤジさんのワンオペで、暫し待ちの間素晴らしき町中華の世界。

その1 メニューにない一升瓶で、焼酎のお湯割りをやっつけている常連さん
その2 「ごはんの大盛、持ち帰りで!」の常連さん
その3 「水餃子とライス」を頼んだ常連さん…「あっ、1個多かった…ラッキー」ってオヤジさんがいうか(笑) そんなやりとりを見つつ、10 分ほどで着丼。

キャベツ・ニンジン・ニラ・モヤシ・斜め切りのネギ・豚コマが乗ったタンメン…野菜はしっかりクタクタです。ラー油を1滴たらしたか、間違って入ったのか、ちょっとだけ油。麺はいつもの中細微縮れ麺で今日は少しカタ茹で、美味しく啜れます。熱々のスープで最後は大汗をかきながら完食、ごちそうさま。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 26件

コメント

どもです。
タンメン屋さんではやりませんが
わたしも町中華のタンメンには辣油を
垂らします😆
お酢も入れますが、大好き✌

こんばんは!写真に湯気が写っており、熱々の一杯であることがこちらにも伝わってきます!汗をかきかき食べるタンメン!たまりませんね!

みずみず | 2020年2月14日 00:13

おはようございます

ラーするガッチャマンさん
「ラー油を入れて炒めた」ではなく、ラー油の油膜がちょっとあっただけです(笑)
ラー油&お酢は賛成です。

みずみずさん
町中華「タンメン」づいてます、野菜も摂れるし。

やっぱりネコが好き | 2020年2月14日 07:44

どもです!
ここ町中華の雑誌に載ってましたよ。
タンメンいいですね。
画像がなかなかに曇っててその温度が伝わってきます。

さぴお | 2020年2月14日 11:56

写真下手ですいません。

夜に来ると常連さんたちとの掛け合いが面白いです。

やっぱりネコが好き | 2020年2月14日 14:50