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「博多とんこつ+九条ネギ(別皿)」@らぅめんの善栄の写真【麺】
低加水の細ストレート麺。個人の好みだがバリカタが
美味しい。一玉の麺量が若干多めに感じる。
【スープ】
適度に濃厚な豚骨スープ。クセがなく、豚骨の旨みを
感じる。スープの量が少なく見えたが、どんぶりの
形状によるもので普通の量。
卓上の辛子高菜、紅ショウガはフレッシュで◯。
ニンニクは自分でつぶして入れるタイプ。

美味しい豚骨ラーメン。替え玉1回でスープ完飲。
お店もきれいで店員の感じも◎。

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