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開店時刻の11時30分。並びなし。後客８人。開店前から店の扉が開いていたが、開店後も開けっ放しのため店内はちょっと寒い。今日は暖かい方だからまだましか。10分ほどで着丼！麺は中太～太くらいで多少の塩気があり小麦の香りも豊かそのまま食べても美味い麺。スープは中粘度のマタオマ？豚骨煮干し、といった感じ。甘ったるさはなく超マイルド～。麺とスープの相性がとても良い！トッピングしたチャーシュー。炙りは外側香ばしく、中は柔らか♪レアチャーもgood！
でで
マサキング
Zaki san
tetunama
ヤマタカ
ファイヤーめん
並びなし。後客８人。
開店前から店の扉が開いていたが、
開店後も開けっ放しのため
店内はちょっと寒い。
今日は暖かい方だからまだましか。
10分ほどで着丼！
麺は中太～太くらいで
多少の塩気があり小麦の香りも豊か
そのまま食べても美味い麺。
スープは中粘度のマタオマ？
豚骨煮干し、といった感じ。
甘ったるさはなく超マイルド～。
麺とスープの相性がとても良い！
トッピングしたチャーシュー。
炙りは外側香ばしく、中は柔らか♪
レアチャーもgood！