外はとても寒くラーメンが食べたくなり職場の人に聞いたこちらのお店に18時ごろに入店！店内は清潔感もあり非常に好感がもてます。
｢いらっしゃいませ〰️｣と、とても気持ちのいい掛け声と笑顔が素敵な女性が応対してくれました、店内は満席で待ち10分ほどでカウンター奥に着席！約3分ほどで味噌ラーメンとライスが運ばれてきました(^q^)
見た目もとても綺麗で美味しそう〰️トッピングのほうは、こま切れチャーシューとおろし生姜が乗った肩ロースが一枚、メンマ、味の染みたモヤシとひき肉、ネギといった王道の札幌味噌ラーメンスタイルです！味噌を焼いたこうばしい香りと本場札幌から直送される森住製麺の黄色く縮れた麺がこのラーメンの特徴でもあります。
早速食べてみると熟成されたコシとモチットした弾力のある麺が力強い旨味たっぷり味噌スープと抜群に合います！途中でおろし生姜をとかし爽やかさの中に旨味がプラスされ大満足の一杯です！ちなみにライスとの相性も良く黄色い漬物がそえてあります、とても美味しいお米でした！次回は塩と正油も食べたいと思います。