レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
夜だけ営業しており、焼売も人気があるという店。店内はキレイでお洒落だし、期待が高まった。結論から言うと、麺の質が私には合わなかった。やや透明感のあるうねった中細麺なのだが、かん水由来なのか、ゴムや樹脂のような匂いがする。ブルンとした食感が、皮肉にもゴムを連想させる。申し訳ないのだが、半分近く残してしまった。スープは鶏を中心とした組み立てだろうか。油は全く浮いておらず、かなりスッキリしている。赤身中心の豚チャーシューは硬くて、味付けがだいぶしょっばかった。
カナキン
すてぞー
店内はキレイでお洒落だし、期待が高まった。
結論から言うと、麺の質が私には合わなかった。
やや透明感のあるうねった中細麺なのだが、
かん水由来なのか、ゴムや樹脂のような匂いがする。
ブルンとした食感が、皮肉にもゴムを連想させる。
申し訳ないのだが、半分近く残してしまった。
スープは鶏を中心とした組み立てだろうか。
油は全く浮いておらず、かなりスッキリしている。
赤身中心の豚チャーシューは硬くて、
味付けがだいぶしょっばかった。