本年47杯目。

朝霞の間借り時代から宿題店^^;
タイヤマン☆獲得まで立身出世…素晴らしい営業努力ですね！
いい加減の初訪にて、水鶏系が食傷気味なので「煮干しらぁめん￥880」ぉ。

特に構成について、下調べしていないです…動物系の旨味に綺麗な抽出の煮干し、返しの昆布の甘味が特徴的な構成。
芳ばしい香りが表層にありますが、香味油よりチャーシューの燻香かな？
食べ疲れない無化調の旨味量、調和型で旨い☆彡

三河屋製麺の全粒粉入り中太ちぢれ麺、モッチリ弾力に風味も満点！
ジャストボイルで食べるべき配合、非常に美味しい麺ですね♪
つけ麺や汁なしでも食べてみたい！

火入れ良い低温調理豚、燻製チップじゃなく、炭焼きな香り…の調味液かな？
反して、鶏胸ゎ薄味。
穂先メンマ、バラ焼き海苔、大きめ角玉ねぎ、三つ葉。
価格満足度…タイヤマン☆の店ゎ、どんどんプライスリーダー化して行きますね…、ラーメンの地位向上？に欠かせない事ですが、値上げ幅がね…^^;
※安価が偉い！なんて思ってません。
ラーメン屋も商売として、儲けて然るべきです。
儲け度返しなんて、サービスじゃなくて遊びです( ‐ω‐)b

到達点に触れた今後、次の動きが楽しみです☆彡