レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
日曜日昼時の来訪。店内賑わっており、ぎりぎり着席。後客多数で待ちになってます。注文後、6-7分後の着丼です。スープは家系よりも塩辛く濃いめでこってり感があるような感じです。豚骨の臭みもやや感じます。塩気は強くなっている分、コクがあまり感じられませんでした。麺は太ストレート麺でモチモチしていて、美味しく感じました。ただ、スープの塩気が強いので麺が活かされていないような感じでした。具のチャーシューは選択制でバラとロースそれぞれ選択。ロースは小ぶりな印象で普通ですが、大きい上にバラは柔らかくてジューシー感を演出していて美味しかったです。全体的に、塩気先行の豚骨醤油ラーメンで家系のようなマイルド感がマッチングされていないので、コクをあまり感じませんでした。麺とチャーシュー（バラ）は美味しかったです。
ぼらぼらら
jiro_run
なまえ
さんちゃん
注文後、6-7分後の着丼です。
スープは家系よりも塩辛く濃いめでこってり感があるような感じです。豚骨の臭みもやや感じます。塩気は強くなっている分、コクがあまり感じられませんでした。
麺は太ストレート麺でモチモチしていて、美味しく感じました。ただ、スープの塩気が強いので麺が活かされていないような感じでした。
具のチャーシューは選択制でバラとロースそれぞれ選択。ロースは小ぶりな印象で普通ですが、大きい上にバラは柔らかくてジューシー感を演出していて美味しかったです。
全体的に、塩気先行の豚骨醤油ラーメンで家系のようなマイルド感がマッチングされていないので、コクをあまり感じませんでした。麺とチャーシュー（バラ）は美味しかったです。