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月曜13:00入店。先客6名後客2名。こちらも餡と麺の温度差が気になったので、ぐちゃぐちゃ混ぜて食べました。麺は丸麺。中太からちょっと太め。硬さも程よく、もちっとして良い。ひがの製麺というところみたいですね。どこだか知りませんが。餡はめちゃ甘いです。ホントにみたらし団子のたれですね。唐辛子も多めで、スタミナの中でも結構辛い部類かな。具はキャベツ多め。レバー、カボチャ、ニンジンは細かく切ってあって良かったです。
nell
glucose
tpfellos
ピップ
tomokazu
アキブン(そろそろﾀﾞｲｴｯﾄ)
こちらも餡と麺の温度差が気になったので、ぐちゃぐちゃ混ぜて食べました。
麺は丸麺。中太からちょっと太め。硬さも程よく、もちっとして良い。
ひがの製麺というところみたいですね。
どこだか知りませんが。
餡はめちゃ甘いです。ホントにみたらし団子のたれですね。
唐辛子も多めで、スタミナの中でも結構辛い部類かな。
具はキャベツ多め。レバー、カボチャ、ニンジンは細かく切ってあって良かったです。