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ミシュランビルグルマンに掲載されていて以前から気になっていたので行ってみました。12時52分に店前に到着。行列に並びましたが前の2人以外が入れ替わり進まない。おかしいと思い店員さんに聞いたらウエディングシステムがあるようで早い時間に名前を書きだい時間を告げられ集合のようです。結局1時間36分並び店内へ。14時過ぎから進みだしたのでウエディングシステムを使わない場合は14時過ぎに行くのをオススメそます。カウンター座ってから着丼までは4分でした。オーダー上醤油1300円＋追加ワンタン250円。ラーメン出汁は地鶏、豚の林SPF、黒毛和牛、乾物、野菜などから作るこだわりのスープ絶品でした。自家製麺はスープと相性が良く歯切れのいい麺で美味しかったです。チャーシューは3種類入っていて鶏、豚、牛です。低温調理で自分的には豚チャーシューが1番好きでした。クオリティー高い一杯でした。美味しかったです^_^ごちそうさまでした。
頑固おやじ
40Clockers
pvs aka duff
№61
千年
オーダー
上醤油1300円＋追加ワンタン250円。
ラーメン出汁は地鶏、豚の林SPF、黒毛和牛、乾物、野菜などから作るこだわりのスープ絶品でした。
自家製麺はスープと相性が良く歯切れのいい麺で美味しかったです。チャーシューは3種類入っていて鶏、豚、牛です。低温調理で自分的には豚チャーシューが1番好きでした。クオリティー高い一杯でした。
美味しかったです^_^
ごちそうさまでした。