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関東方面で以前から凄い気になってた「ラーメンショップ」に伺いました！真っ赤な看板に昭和感全開の何処が懐かしい感じの雰囲気が有るお店ですが、僕の中では謎なお店で、チェーン店ですが統一感が無い感じで不思議な感じでした。注文はネギ味噌ラーメンの中盛りにしました。出て来たラーメンはかなりデカい！笑並で良かったかも…2玉近い細麺の上にしっかり手揉みされた和えネギが満タン乗っていて、刻みチャーシューが散乱してます！ワイルドなのか素朴なのか。肝心のスープは豚骨ベースに味噌をプラスされた感じで合わせ味噌で甘さ無しのスッキリ味噌です。多分ベースは一応オリジナルの家系のスープだと思います。臭み等なく誰でも食べやすい素朴な感じを受けました。個人的にはモヤシをトッピングで入れたかったのですがメニューに無かったので出来ませんでした。次は普通に並を頼みたいと思います！御馳走様でした！
もやしラーメン
千年
うっかり新兵衛
りょうま
グロ
注文はネギ味噌ラーメンの中盛りにしました。
出て来たラーメンはかなりデカい！笑
並で良かったかも…
2玉近い細麺の上にしっかり手揉みされた和えネギが満タン乗っていて、刻みチャーシューが散乱してます！ワイルドなのか素朴なのか。
肝心のスープは豚骨ベースに味噌をプラスされた感じで合わせ味噌で甘さ無しのスッキリ味噌です。多分ベースは一応オリジナルの家系のスープだと思います。
臭み等なく誰でも食べやすい素朴な感じを受けました。
個人的にはモヤシをトッピングで入れたかったのですがメニューに無かったので出来ませんでした。
次は普通に並を頼みたいと思います！
御馳走様でした！