この日は船橋の友人とお昼をご一緒する事に。
｢汁なし」が大好きな彼を説き伏せ、前から食べて見たかった此方へ。
此方は何度か前を通ったが、どうにも１人じゃ入り難かった。

１８日、１２：１５分頃到着。先客０名。
店内は昔ながらの中華屋さんといった感じ。
カウンターは使えずテーブル席だけなので、やはり１人では少々入り辛いです。
店員はご夫婦でしょうか？人当たりの良さそうなオジサンとオバサンの２名。

このサイトでは「排骨麺」や「辛みそラーメン」の評価が高いが、「担々麺」もかなりのレベルのはずと勝手に想像。
メニューを見ると「辛みそラーメン」と同じく、赤文字で「タンタンメン」と書いてあり迷わず注文。（おススメメニューと思ったが、単に辛いメニューの標示だと後から気付いた。）
９００円とかなり高いのでゴージャスなモノを想像しながら、暫し待機。

１０分程で配膳。大き目のドンブリの為か、スープだけ妙に多く感じます。
具は肉味噌、小松菜、ネギで個々の量は少なく貧弱。
友人の頼んだ「みそラーメン」の方が具が賑やかです。
茶濁のスープに真っ赤なラー油が綺麗だが、量は少なめ。
スープに漂う擂りゴマもホドホド。
ムムム、これで９００円とは…ならばスープが凄いはずと飲んでみると、サラリとした飲み口。
ゴマの主張は乏しく味噌の主張を前面に感じ、ラー油のピリ辛感でまんま「辛みそラーメン」です。
山椒系の辛さも感じず、複雑感も弱い。辛さも控えめ。
かなり濃い目の味付けで、味の方は中々旨い。

麺は平打ちで中位の太さのちぢれ麺で、不揃いの太さが手打ちらしいです。
ピロピロのチュルルンとした喉越しで、プリッとした食感が旨い。
軟らかめの茹で加減で、コシが少し弱く感じたのが残念。
挽き肉や小松菜はあまり印象に無く、大振りに切られたネギが旨かった。

麺の量もそれほど無く、固形物はあっという間に無くなった。
後引くスープはタップリあり、満足。しょっぱ目の味付けはご飯が欲しくなった。
２割ほど残し「ごちそうさま。」

旨かったが「担々麺」と考えると少々不満です。
「辛みそラーメン」だと思うと味噌のコク十分で、ゴマの風味の効いた旨いラーメンだと思います。
ただ、９００円にしては貧弱すぎると思う。
やはり無難に「辛みそラーメン」にすれば良かったです。

お店はあまり混んで無かったので少し雑談をしていたが、後客の吸い出したタバコが目に沁み、逃げるように退散。ランチタイムは禁煙にして欲しいです。