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上中里というマイナーな駅のさらにじゃない方のエリアの、これまたマイナーな路地にポツンとある町の小さな中華料理屋さん。昭和時代にタイムスリップしたような古めかしい店内。先客はなく店主一人で厨房の奥で切り盛りしております。価格も昭和さながらの一杯400円。慣れた手つきで調理にかかりあっという間の提供です。味はもう昭和の中華そばといったらこれだというような飾り気のないシンプルなもの。最近はこういう醤油ラーメンが不意に身に染みる。麺は縮れのある中細の中華麺。こちらもまさに昭和な感じ。ただ意外にも少し食感が残る感じの茹で加減が好みだった。具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギと王道の構成。若干チャーシューに臭みが残っていたのが残念。値段を考えれば十分満足の一杯。こういうお店にはずっと頑張ってほしいと思いました。応援の意味も込めた採点。
マムート
甚平
流星
ちー坊
パットの星☆彡
これまたマイナーな路地にポツンとある町の小さな中華料理屋さん。
昭和時代にタイムスリップしたような古めかしい店内。
先客はなく店主一人で厨房の奥で切り盛りしております。
価格も昭和さながらの一杯400円。
慣れた手つきで調理にかかりあっという間の提供です。
味はもう昭和の中華そばといったらこれだというような飾り気のないシンプルなもの。
最近はこういう醤油ラーメンが不意に身に染みる。
麺は縮れのある中細の中華麺。
こちらもまさに昭和な感じ。
ただ意外にも少し食感が残る感じの茹で加減が好みだった。
具はチャーシュー、メンマ、ナルト、ネギと王道の構成。
若干チャーシューに臭みが残っていたのが残念。
値段を考えれば十分満足の一杯。
こういうお店にはずっと頑張ってほしいと思いました。
応援の意味も込めた採点。