レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
およそ１年ぶりに徳島訪問。空港のほかに徳島駅前にお店があります。スープは、徳島ならではの醤油豚骨（豚骨が結構キツめ）。少し獣臭を感じるほどですが、あっさりをオーダーのため、スイスイとレンゲが進みます。こってりだと背脂がガッツリ投入。細目のストレート麺は、加水低めでスープをきっちりと持ってきます。チャーシューはとろりとしたタイプ。バラチャーシューとバラ肉が選べたと思います。空港ラーメンながらコスパも良く、侮れないと思います。この地、締めの一杯におすすめです。
hirokin
まなけん
№61
カナキン
三番星
sakasakasu
空港のほかに徳島駅前にお店があります。
スープは、徳島ならではの醤油豚骨（豚骨が結構キツめ）。少し獣臭を感じるほどですが、あっさりをオーダーのため、スイスイとレンゲが進みます。こってりだと背脂がガッツリ投入。
細目のストレート麺は、加水低めでスープをきっちりと持ってきます。
チャーシューはとろりとしたタイプ。バラチャーシューとバラ肉が選べたと思います。
空港ラーメンながらコスパも良く、侮れないと思います。
この地、締めの一杯におすすめです。