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あの「中華そば きなり」様にまたまたお邪魔するチャンスに恵まれたので迷わず伺いました。暖簾をくぐるといつものあのまったりとした雰囲気が良いですね。昼時をずらしたら運良く直ぐに座れました。塩そばと悩みましたがこってりしたかったので鶏白湯。味玉も悩んで跡追い味玉にしました。スープの見た目とトロミはポタージュかと思うほどですが、口当たりはサラッとしていてコクがある、塩気は控えめでした。麺は柔茹での細麺ストレート、市販品で例えるとサッポロ一番塩ラーメンを5分茹でた感じです。鶏の脂満載のスープをすすり、鼻から抜けたと同時に麺をすするとコクがあるのに爽やかな鶏ワールドに引き込まれます。恒例の穂先メンマに肉2枚に菜花半分食べてレモンを絞り、最後まで美味しくいただきました。濃くてしょっぱいのを求めている方のそれとは違います。
RTG麺
ともひ２
千年
GJ
xxxx
麺’s
暖簾をくぐるといつものあのまったりとした雰囲気が良いですね。
昼時をずらしたら運良く直ぐに座れました。
塩そばと悩みましたがこってりしたかったので鶏白湯。
味玉も悩んで跡追い味玉にしました。
スープの見た目とトロミはポタージュかと思うほどですが、口当たりはサラッとしていてコクがある、塩気は控えめでした。
麺は柔茹での細麺ストレート、市販品で例えるとサッポロ一番塩ラーメンを5分茹でた感じです。
鶏の脂満載のスープをすすり、鼻から抜けたと同時に麺をすするとコクがあるのに爽やかな鶏ワールドに引き込まれます。
恒例の穂先メンマに肉2枚に菜花
半分食べてレモンを絞り、最後まで美味しくいただきました。
濃くてしょっぱいのを求めている方のそれとは違います。